+13

          Понимаю, что для истинных горнолыжников в этой жизни имеет значение только сам процесс катания и все, что с этим непосредственно связано.  Так что, во избежание недоразумений, сразу предупреждаю, что  данный пост для другой...

ivasilich Лента автора 11 Марта 2024 (23:23) 502 2
+28



Основная масса горнолыжно-сноубордической братии любит катание не только за сам процесс как таковой. Это же целый комплекс мероприятий. И вкусно поесть-попить из них далеко не на последнем месте.

mountainrider Лента автора 21 Октября 2021 (05:41) 3029 18
+13

Обновлю тему, потому что она того явно требует. Начитался отзывов, и почти везде сел в лужу. Поэтому, значит так. Докладываю.

Undisputed Лента автора 4 Марта 2020 (16:22) 3585 25
+11

Отдыхали в Красной Поляне с 8 по 16 февраля 2020 г. Расскажу о некоторых особенностях нашего отдыха.

iog Лента автора 18 Февраля 2020 (14:57) 8544 162
+27
59fc9861a53bc_.jpg

Строго говоря, я не большой спец в горно-ресторанной критике. Бывало, встретишь на горке какого-нибудь местного аборигена, спросишь его: «А кабак у вас тут ГДЕ?». Однако, сам себе тут же и ответишь, встряхнув катальный рюкзачок: «Да ВЕЗДЕ!». Потому, как в рюкзачке все необходимые нормальному человеку горно-ресторанные яства припасены: пузырь Бордо да бутерброды – много ли человеку надо?
bazil Лента автора 4 Ноября 2017 (06:45) 2674 19
+6

Редактор курортного справочника «Where to Ski and Snowboard», знаток хорошей еды и правильного вина, Дэйв Уоттс (Dave Watts) отведал еды и питья в большем количестве ресторанов, чем довелось большинству из нас. Вот самые из самых – бронируйте заранее.
 
Reports Лента автора 23 Ноября 2016 (14:14) 5141 0
+6
Катание на лыжах - занятие не только классное, но и полезное: оказывается, при катании мы сжигаем до 500 килокалорий в час. Никогда не задумывался...
george Лента автора 23 Февраля 2016 (20:48) 5041 124
+1

jeejeeit Лента автора 8 Ноября 2015 (19:00) 1212 0
+11
Чего вы ожидаете, приезжая на горнолыжный курорт? Ухоженных трасс, размеренного катания и лихого апре-ски? Зубодробительных трамплинов в парке? Фрирайда по склонам, на которые не ступала нога горнолыжника? Ваш отпуск может стать еще увлекательнее, если правильно подобрать рацион. Меню гостеприимных горцев бывает странным, а иногда пугающим. Но каждое из этих блюд стоит попробовать. Хотя бы разок.
Reports Лента автора 30 Сентября 2015 (21:09) 2690 5
+1
Летом 2015 Альта Бадиа создала GourMete, четыре тематических маршрута для гурманов, которые хотят отведать творения лучших шеф-поваров мира. Прелести хорошей еды под открытым небом в самом сердце доломитовых Альп. Это круто…

george Лента автора 1 Июня 2015 (15:37) 254 0
+2
Есть такое заведение в Майрхофене, под названием Cafè Kostner. Если судить по количеству народа, приходящему на обед, место довольно популярно. Народ, как я понял, чаще всего – основной показатель популярности, т.к. есть кафешки, где реально пустовато в час-пик, а есть и те, где не протолкнуться.
автор фото Vitalii K.
Dr. Freeman Лента автора 12 Марта 2015 (23:16) 920 6
+7
globe-trotter Лента автора 21 Февраля 2015 (22:55) 904 0
+4

Нет ничего лучше после энергичного катального дня, вернувшись в тёплый уютный аппарт, дом или шале с затопленным камином, ощутить исходящий из кухни аромат вкусного любимого блюда, сыров и закусок, откупоренной бутылки отличного вина...
globe-trotter Лента автора 16 Февраля 2015 (22:33) 512 7
+8

1.02.2015, в воскресенье, побывал на Эльбрусе. Поехал с экскурсией – было 3 часа времени на Эльбрус у меня. Солнца не было, всё затянуто облаками.

iog Лента автора 2 Февраля 2015 (21:48) 2315 4
+1
Сногие любят покушать. Особенно в отпуске. Особенно в горах. Особенно в хорошей компании. И потом поделиться фотографией блюда. Теперь у вас есть возможность рассказать о том, где вы хорошо поели и получить за свой рассказ приз. Мы объявляем новый конкурс - Конкурс ресторанных критиков.
george Лента автора 15 Января 2015 (16:42) 186 0
+1

Чаще всего можно встретить штрудель с фруктовой начинкой, очень распространены яблочный, грушевый или вишневый. Еще бывает колбасный, картофельный, мясной или ливерный, молочно-кремовый... А для прохладно-солнечного октябрьского дня начнем с яблочного!
South Tyrol Лента автора 9 Октября 2014 (11:12) 1225 0
+5

В этом обзоре собраны только те блюда, которые легко можно найти в горных регионах обозначенных стран. Чаще всего, конечно, не в мелких кафе на высоте, а под горой, уже после катания. Поскольку блюд и так довольно много, тема десертов, выпечки и горячительного осталась нетронутой. Может, оно и правильно: ЗОЖ — наше все!
Некоторые блюда не зависят на 100% от качества региональных ингридиентов, а также не требуют особого поварского мастерства. В обзоре вы найдете несколько проверенных рецептов национальной горской кухни, адаптированных, конечно, под российский ассортимент продуктов.


 

Gorelik Лента автора 1 Августа 2012 (08:00) 2548 16
+1


Bergrestaurant Sareiserjoch привлекает посетителей, прежде всего, своей великолепной солнечной террасой с панорамным видом и швейцарской национальной кухней.

horohoro Лента автора 5 Октября 2011 (15:36) 909 0