Лента→
Другие ярлыки:
«Вы можете не помнить названия, но впечатления эти запомните точно», — так говорит Карл Майр (Karl Meir). Мы стоим у его большого деревянного фермерского дома, глядя на зеленую ленту Валь-ди-Вицце / Пфитчерталь в Южном Тироле (Альто-Адидже), укрытую среди серых скал и старых деревьев...
Чаще всего можно встретить штрудель с фруктовой начинкой, очень распространены яблочный, грушевый или вишневый. Еще бывает колбасный, картофельный, мясной или ливерный, молочно-кремовый... А для прохладно-солнечного октябрьского дня начнем с яблочного!
Один из самых удаленных и уютных регионов объединения курортов Dolomiti Superski, 3 Zinnen Dolomiten (3 Cime Dolomiti) к новому зимнему сезону подготовил несколько приятных сюрпризов...
За последние годы Альта-Бадия стала настоящим центром кулинарных праздников. Образно говоря, теперь этот курорт в самом прямом смысле слова следует слогану «A taste for skiing», проводя на склонах, в городках и поселках мероприятия кулинарного характера на фоне горных массивов Доломитовых Альп, всемирного наследия ЮНЕСКО...
Каштановые рощи простираются от аббатства Новачелла (Нойштифт) неподалеку от Брессаноне (Бриксена) по склонам долины Изарко наверх, на плато Риттнер и вниз, в долину Больцано, до замка Рункельштайн с его легендарными фресками, — идеальный экскурсионный маршрут. Пейзаж здесь крайне привлекателен круглый год, не только осенью, из-за разнообразия растительности.
Драма «Clouds of Sils Maria» («Зильс-Мария») — фильм немецко-французско-швейцарский. В 2014 году он был выбран для участия 67-го Каннского кинофестиваля. Основные съемки фильма проходили с августа по октябрь 2013 года. Звезды киноленты — Жюльет Бинош, Кристен Стюарт, Хлоя Грейс Морец, Ларс Эйдингер.
Спек, сыровяленая ветчина, — традиционный деликатес Альто-Адидже. Сыр грана (грана падано) похож на пармезан, но производится, в отличие от него, в разных областях Италии. Он созревает медленно, не торопясь, до полутора лет. Соедините спек и грано, добавьте рукколу и почувствуйте настоящий итальянский вкус.
Вкусные пончики-оладушки, которые готовят с начинками и без, сладкими или солеными, выпекаются во фритюре. Их разновидностей много, — практически в каждом регионе найдется свой. Чтобы найти свой самый любимый рецепт, нужно начать пробовать!
В новом выпуске ведущего итальянского гида «I Vini d’Italia 2015» от Гамберо Россо (Gambero Rosso) двадцать восемь вин региона Альто-Адидже получили желанные «Три бокала» («Tre Bicchieri»). Количество изысканных вин Альто-Адидже, получивших эту престижную оценку, увеличилось на одно в сравнении со списком 2013 года.
Смотровая площадка. Фото: Steffen Ramsaier.
Горнолыжный курорт Kronplatz стал победителем в номинации BEST SKI RESORT 2018. Эти данные стали известны благодаря подсчету результатов голосования, которое проводилось зимой 2017/18 года на 55 горнолыжных курортах в пяти странах...
Вне зависимости от времени года горы Южного Тироля — особое место. Весной и осенью в семи лучших горных хижинах здесь можно погрузиться в мир высокой кухни. Семь прогулок, семь лучших горных хижин и южно-тирольские деликатесы.
Kiku. International Mountain Summit соберет вместе поклонников гор со всего мира. В Бриксене (Brixen), воротах Южно-Тирольских Доломит, страсть и энтузиазм объединят гостей и участников.
Четыреста пятьдесят лет Картхаус был картезианским монастырем. Монахи жили в замкнутости и молчании: устав ордена запрещал им разговаривать. С тех пор утекло много воды, монастырь превратился в деревню, но таинственное молчание все еще здесь...
Культурная жизнь Южного Тироля весьма насыщенна — музеи, выставки, где встречаются культура, обучение и научные исследования. С конца XIX века количество музеев растет, — за музейными ассоциациями, основанными жителями Больцано и Мерано последовали другие религиозные и светские организации. Автономная провинция Больцано внесла существенный вклад в развитие культурной жизни страны, создав девять региональных музеев.
Если вы попали в Южный Тироль во время Торггелена, то скорее всего слышали оба этих названия — Buschenschänke и Hofschänke («ä» в данном случае читается как «e»). Разница между ними может быть не очевидна, но важна.
В сердце Мерано (Merano) — южнотирольский оазис здоровья и хорошего самочувствия. Давние традиции получают здесь новую интерпретацию. Вода — основной элемент меранских терм, с 1960 года вода с содержанием радона используется в терапевтических целях. Но искупаться можно не только в воде, — здесь посетителей ждут сенные ванны, ванны с овечьей шерстью, травами, виноградными и яблочными эссенциями, молоком или вином.
Тысяча километров трасс тридцати горнолыжных областей Южного Тироля — безграничное удовольствие от катания. Кругосветка Селла Ронда, огибающая массив Селла, или девятикилометровая трасса Трамеч, — каждый сможет выбрать маршрут по душе.
С тринадцатого века лорды Тауферса, одни из самых могущественных аристократов Тироля, жили здесь. Династия зачахла в 1340, с тех пор величественное строение переходило из рук в руки, ему стала угрожать судьба знаменитых руин
