Ресторан находится при одноименном отеле и известен своей изобретательной кухней "высокого класса" и демократичным бистро. Расположенный напротив железнодорожного вокзала, в самом центре Валь-Д'илье, недалеко от горнолыжных склонов Шампуссина, ресторан предлагает традиционную швейцарскую кухню, великолепное мясо с соседних ферм и рыбу, выловленную в высокогорных озерах.
 

Гостеприимное место для любого возраста, работает в деревне Валь-Д'илье в летний сезон – с конца апреля по октябрь включительно. Владельцы ресторана, Сесиль и Зезе сами готовят для посетителей разнообразные блюда. Вы можете попробовать телячьи щеки с зеленым луком и соусом буабес или пиццу, приготовленную в дровяной печи. 
 

Концепция ресторана была разработана для создания качественного здорового и вкусного питания. Это прекрасно вписывается в имидж деревни Валь-Д'илье, известной своими целебными термальными источниками и спа. 

Габи – местная жительница, владелец и шеф-повар ресторана. Она предлагает своим гостям великолепные сет-меню на любой вкус. Набор №13 стоит 64.50 франков и включает копченую утиную грудку на салате с малиновым соусом, украшенную с свежим инжиром, филе-миньон с консоме из грибов, овощным гратеном и соусом порту, три вида фруктового щербета. 

В ресторане, как и во всех альпийскиз пунктах питания, подают традиционную кухню. Здесь вы можете попробовать различные виды фондю и раклеттов. Но лучшим и самым выгодным предложением считаются разнообразные международные сет-меню на обед и ужин.