Лента→
Другие ярлыки:
Спек, сыровяленая ветчина, — традиционный деликатес Альто-Адидже. Сыр грана (грана падано) похож на пармезан, но производится, в отличие от него, в разных областях Италии. Он созревает медленно, не торопясь, до полутора лет. Соедините спек и грано, добавьте рукколу и почувствуйте настоящий итальянский вкус.
Присмотреться к одному из самых "периферийных" курортов DolomitiSuperski, Сан Мартино ди Кастроцца и его спутнику Пассо Ролле имеет смысл хотя бы потому, что в прошлом сезоне, когда альпийские курорты в большинстве своем испытывали очень большие проблемы со снегом, именно здесь его было много. Возможно, чересчур много…
Первый этап викторины «Я и Доломиты» завершен, и вы уже разыгрались не на шутку во втором этапе, создавая весьма хитроумные вопросы про этот большой и красивый горнолыжный регион. Не останавливая полет фантазии, давайте подведем итоги первого этапа.
В пятницу, 19 февраля, в горнолыжном Кубке мира пройдет премьера – соревнования по скоростному спуску среди женщин на этапе в итальянском Ля Туиль. Что же представляет собой «спуск №3», совместное творение знаменитого швейцарца, архитектора горнолыжных трасс Бернара Русси и Франко Берто?
Большая часть Альп останется без осадков на этой неделе, но небольшие снегопады выпадут в восточной части, в том числе - в австрийских Альпах с северной стороны в среду и четверг...
Если вы ищете знаменитую итальянскую dolce vita неподалеку от заснеженных склонов, то курорты Трентино – именно то, что вам нужно...
Ежегодно в Италии проходят несколько этапов Кубка мира, однако, подавляющее число гонок принимают у себя курорты Dolomiti Superski. Как и в прошлом сезоне, соревнования розыгрыша Большого хрустального глобуса пройдут в декабре и январе...
Грамотно убиться на трассах самого большого пастбища Европы не получится – если только не выстроиться в очередь к двум не очень-то и страшным «черным» спускам с вершины Пуфлач (2104 м), общая длина которых составляет 2 км. За адреналином – это вам не сюда...
Друзья! Февраль вот-вот передаст бразды правления марту, а в Ливиньо все самое интересное только начинается!
Катались две недели: первую во Франции, вторую в Италии. А вы как относитесь к курортам, имеющим всего 100 км трасс ?
Фолгария, Италия, январь 2012
Горнолыжный район Фолгария (Folgaria) совершенно неизвестен российским туристам. Если забить запрос о нем в поисковике, то вам выдадут отели в Фолгарии, а вот отзывы — ни одного нет. Решил восполнить этот пробел.
Городок Фолгария находится в 90 километрах от Вероны...
Ночь падает на горы внезапно. Еще несколько минут назад вершины купались в охре и золоте, подкрашенные мягким светом скрывающегося за ними солнца, и вот уже чернильная тишина заволакивает густым киселем лес, дорогу; в ней тонут огни фар и кажется, что ты погружаешься в бездну мироздания. И имя этой бездне — Доломиты.
Феттучини (Fettucini) словно оживали прямо на вилке, медленно сползая с нее обратно на тарелку, сдобренные маслом, они упорно не желали оказаться съеденными. Легкий ветерок пробегает по столам, где-то звякнула посуда, отчего язычки свечного пламени сначала вздрогнули, всколыхнув своим светом гулкий сумрак зала,
Будоражащий разум запах свежеиспеченных булочек (panini) или золотистая ароматная чиабатта (ciabatta), хрустящие гриссини (grissini), хлеб карасау (pane carasau), известный также как «нотный лист» — тонкий и хрустящий, как пергамент, хлебные палочки, в той или иной своей разновидности, подаваемые первыми на стол вместе с толсто нарезанным, покрытым толстой твердой коркой крешенте (creschente), припудренные свежей мукой: все это далеко не полный список хлебного великолепия.
Альпийским горнолыжным курортам наконец-то повезло – сильные снегопады прошли практически на всей территории региона. 26 декабря о большом количестве свежего снега сообщили из Австрии, Швейцарии, Италии и Франции. Больше всего повезло склонам по южную сторону Главного Альпийского хребта. Где и сколько выпало снега – в следующем обзоре.
Даже если кто-то называет ее третьим сезоном года, совершенно непохожим на лето и зиму, осенью в Валле д'Аосте есть множество уникальных моментов, привлекающих внимание туристов. Осень может стать незабываемой возможностью испытать магическое действие богатой палитры цветов Альп и открыть для себя особенности красот альпийского региона в это время года.
Вне зависимости от времени года горы Южного Тироля — особое место. Весной и осенью в семи лучших горных хижинах здесь можно погрузиться в мир высокой кухни. Семь прогулок, семь лучших горных хижин и южно-тирольские деликатесы.
Зимний сезон 2014/2015 стартует на горнолыжном курорте Карецца (Carezza) 29 ноября и продлится до 6 апреля 2015 года. Карецца порадует гостей новым подъемником, — как раз вовремя к началу нового сезона.
С тринадцатого века лорды Тауферса, одни из самых могущественных аристократов Тироля, жили здесь. Династия зачахла в 1340, с тех пор величественное строение переходило из рук в руки, ему стала угрожать судьба знаменитых руин