+5

В этом обзоре собраны только те блюда, которые легко можно найти в горных регионах обозначенных стран. Чаще всего, конечно, не в мелких кафе на высоте, а под горой, уже после катания. Поскольку блюд и так довольно много, тема десертов, выпечки и горячительного осталась нетронутой. Может, оно и правильно: ЗОЖ — наше все!
Некоторые блюда не зависят на 100% от качества региональных ингридиентов, а также не требуют особого поварского мастерства. В обзоре вы найдете несколько проверенных рецептов национальной горской кухни, адаптированных, конечно, под российский ассортимент продуктов.


 

Gorelik Лента автора 1 Августа 2012 (08:00) 2666 16
+12
«Ниже представлены некоторые извлечения из текстов Грега Гуршмана на этом сайте, это своеобразный FAQ или дайджест. Все тексты даны без каких либо изменений с моей стороны.»

  
Что такое джаз, или Снова о технике
Автор: Gregory Gurshman 
 
Начнём со стойки

Mzy Лента автора 12 Августа 2012 (22:38) 7887 7
+4

mountainrider Лента автора 1 Сентября 2012 (07:38) 1378 2
+10



Не могу сказать, что никогда не встречал ассоциативной параллели «порно» и «горные лыжи». Правда, всегда считал, что это напрямую относится к тому фану и выбросу адреналина, который «плющит» лыжника во время проезда по скоростной трассе, или по целине через лес – вариантов тут множество, это уж кому что нравится.

mausefalle Лента автора 27 Сентября 2012 (16:50) 4940 19
+5


К неописуемой радости поклонников горных лыж и сноуборда зима медленно, но верно приближается, а мы начинаем традиционный обзор уже открытых  курортов.
mausefalle Лента автора 4 Октября 2012 (00:33) 3072 5
+11

pompea Лента автора 18 Октября 2012 (01:32) 1620 42
+4
По ходу подготовки Райдерз Радара — тусовки райдеров и тех, кого они потенциально должны продвигать, понял,  что моя точка зрения на прорайдеров так же далека от истинного положения вещей, как Сахара от снегопадов.

В моем романтическом представлении прорайдеры (речь в основном о фрирайде)...
jul Лента автора 29 Октября 2012 (15:33) 1641 31
+9

«Безумству храбрых поем мы песню...»

Это действительно мировое достижение — спуск на лыжах с семи высочайших вершин планеты Земля.

Просто восхождение на семь величайших вершин до сих пор считается выдающимся достижением. На сегодняшний момент это удалось всего порядка трехстам альпинистам.

kuba Лента автора 19 Ноября 2012 (19:21) 2964 7
+94
Sierra Avalanche Center представляет: рассказ выжившего в лавине и видео его спасения.

Рекомендовано к просмотру всем.
kuba Лента автора 29 Января 2013 (11:01) 7598 88
+79
Если не брать в расчет ругань старперов про «правильный заклон», то хитом недели стали темы про шлем. Вспомнилось и мне. На ту же тему. Чуть более чем на 100% автобиографично. 

Первый раз о шлеме я задумался, когда оборвался трос тарзанки, что мы подвесили на дереве, растущем...
kagarich Лента автора 1 Февраля 2013 (00:11) 2468 66
+8
Олимпиада все изменила, сюда пришли большие деньги. Сейчас, за год до этого события и Адлер, и сама долина напоминает одну большую стройку. Из 4-х курортов не открылась пока только Альпика, но тросы подъемников уже тянуться на обе стороны долины (одна по привычному маршруту, вторая на курорт Газпром)
-ju- Лента автора 4 Февраля 2013 (10:03) 3058 40
+10
Так получилось, что мне одинаково сильно нравится кататься на лыжах и фотографировать. Немного научившись кататься и не падать, захотелось поснимать захватывающие горные пейзажи, открывающиеся перед теми, кого высоко забросил подъемник или того, кто забрел в живописное ущелье среди ёлок и скал.
m-k Лента автора 4 Марта 2013 (21:54) 2934 111
+13
 За многолетнюю историю множество красивых девушек перебывало его героинями. Секс-бомбы и актрисы, модели и «просто красавицы».
george Лента автора 27 Марта 2013 (10:16) 3149 37
+17


Во глубине Сибири, в RUS,
Храним мы гордое терпенье,
Но вот смотаться на Эльбрус,
Однажды выпало везенье...

mountainrider Лента автора 30 Марта 2013 (19:32) 4247 20
+30

Последнее время набирают популярность так называемые «тест-драйвы» горных лыж. На подобных тестах каждый может опробовать «в деле» последние новинки лыжестроения и выбрать для себя подходящую модель.
Mr.XX Лента автора 13 Мая 2013 (00:08) 5644 39
+18

Каждый спортсмен спит и видит на своем шлеме логотип с красным быком (red bull). Чтобы получить вожделенный контракт, каждый пытается раздвинуть границы своих собственных возможностей. Вот только к опасной черте некоторые подходят слишком близко…
Saxon Лента автора 28 Мая 2013 (17:27) 6086 46
+12
Лето. Самое время спланировать поездки на следующую зиму. И если в вашу светлую голову хотя бы раз закрадывалась мысль о поездке в Альпы на машине, совет один: «ехать!». Понятно, что с условием: если вы можете себе позволить потратить на поездку хотя бы 10 дней.
george Лента автора 10 Июня 2013 (14:35) 8303 44
+13
Обо всех нюансах рассказать крайне сложно – многое откладывается в какой-то уголок памяти и всплывает, когда становится необходимым. Поэтому прошу: добавляйте и комментируйте. пожалуйста!

Начнем с заправок.
george Лента автора 24 Июня 2013 (10:43) 6755 16
+14
Горнолыжный сезон продолжается... 8-9 июня 2013 года.
 
Команда из трех человек посетила новый (в плане катания) для нас район — горный массив к югу от ж/д станции Полярный Урал (исток реки Собь, г. Шлем и др.).
geolosoph Лента автора 26 Июня 2013 (23:23) 1874 0
+11

Недавно на страницах SKI.RU был опубликован дайджест форума «Спроси у Мастера», в котором на вопросы отвечает действующий член команды Беларуси Юрий Данилочкин. Одновременно с дайджестом было запланировано и интервью со спортсменом. Однако вначале Юрий уехал на встречу с руководством белорусской Федерации, а затем — на тренировочный сбор в Церматт (Швейцария). На вопросы Данилочкин ответил уже по интернет-почте...
mausefalle Лента автора 8 Июля 2013 (17:47) 1523 18