В этом обзоре собраны только те блюда, которые легко можно найти в горных регионах обозначенных стран. Чаще всего, конечно, не в мелких кафе на высоте, а под горой, уже после катания. Поскольку блюд и так довольно много, тема десертов, выпечки и горячительного осталась нетронутой. Может, оно и правильно: ЗОЖ — наше все!
Некоторые блюда не зависят на 100% от качества региональных ингридиентов, а также не требуют особого поварского мастерства. В обзоре вы найдете несколько проверенных рецептов национальной горской кухни, адаптированных, конечно, под российский ассортимент продуктов.

Gorelik
Лента автора
1 Августа 2012 (08:00)
2666
«Ниже представлены некоторые извлечения из текстов Грега Гуршмана на этом сайте, это своеобразный FAQ или дайджест. Все тексты даны без каких либо изменений с моей стороны.»
Что такое джаз, или Снова о технике
Автор:
Gregory Gurshman
Начнём со
стойки
Mzy
Лента автора
12 Августа 2012 (22:38)
7887

Не могу сказать, что никогда не встречал ассоциативной параллели «порно» и «горные лыжи». Правда, всегда считал, что это напрямую относится к тому фану и выбросу адреналина, который «плющит» лыжника во время проезда по скоростной трассе, или по целине через лес – вариантов тут множество, это уж кому что нравится.
mausefalle
Лента автора
27 Сентября 2012 (16:50)
4940

К неописуемой радости поклонников горных лыж и сноуборда зима медленно, но верно приближается, а мы начинаем традиционный обзор уже открытых курортов.
mausefalle
Лента автора
4 Октября 2012 (00:33)
3072
По ходу подготовки
Райдерз Радара — тусовки райдеров и тех, кого они потенциально должны продвигать, понял, что моя точка зрения на прорайдеров так же далека от истинного положения вещей, как Сахара от снегопадов.
В моем романтическом представлении прорайдеры (речь в основном о фрирайде)...
jul
Лента автора
29 Октября 2012 (15:33)
1641
«Безумству храбрых поем мы песню...»
Это действительно мировое достижение — спуск на лыжах с семи высочайших вершин планеты Земля.
Просто восхождение на семь величайших вершин до сих пор считается выдающимся достижением. На сегодняшний момент это удалось всего порядка трехстам альпинистам.
kuba
Лента автора
19 Ноября 2012 (19:21)
2964

Если не брать в расчет ругань старперов про «правильный заклон», то хитом недели стали темы про шлем. Вспомнилось и мне. На ту же тему. Чуть более чем на 100% автобиографично.
Первый раз о шлеме я задумался, когда оборвался трос тарзанки, что мы подвесили на дереве, растущем...
kagarich
Лента автора
1 Февраля 2013 (00:11)
2468

Олимпиада все изменила, сюда пришли большие деньги. Сейчас, за год до этого события и Адлер, и сама долина напоминает одну большую стройку. Из 4-х курортов не открылась пока только Альпика, но тросы подъемников уже тянуться на обе стороны долины (одна по привычному маршруту, вторая на курорт Газпром)
-ju-
Лента автора
4 Февраля 2013 (10:03)
3058

Так получилось, что мне одинаково сильно нравится кататься на лыжах и фотографировать. Немного научившись кататься и не падать, захотелось поснимать захватывающие горные пейзажи, открывающиеся перед теми, кого высоко забросил подъемник или того, кто забрел в живописное ущелье среди ёлок и скал.
m-k
Лента автора
4 Марта 2013 (21:54)
2934

За многолетнюю историю множество красивых девушек перебывало его героинями. Секс-бомбы и актрисы, модели и «просто красавицы».
george
Лента автора
27 Марта 2013 (10:16)
3149

Во глубине Сибири, в RUS,
Храним мы гордое терпенье,
Но вот смотаться на Эльбрус,
Однажды выпало везенье...
mountainrider
Лента автора
30 Марта 2013 (19:32)
4247

Последнее время набирают популярность так называемые «тест-драйвы» горных лыж. На подобных тестах каждый может опробовать «в деле» последние новинки лыжестроения и выбрать для себя подходящую модель.
Mr.XX
Лента автора
13 Мая 2013 (00:08)
5644

Каждый спортсмен спит и видит на своем шлеме логотип с красным быком (red bull). Чтобы получить вожделенный контракт, каждый пытается раздвинуть границы своих собственных возможностей. Вот только к опасной черте некоторые подходят слишком близко…
Saxon
Лента автора
28 Мая 2013 (17:27)
6086
Лето. Самое время спланировать поездки на следующую зиму. И если в вашу светлую голову хотя бы раз закрадывалась мысль о поездке в Альпы на машине, совет один: «ехать!». Понятно, что с условием: если вы можете себе позволить потратить на поездку хотя бы 10 дней.

george
Лента автора
10 Июня 2013 (14:35)
8303
Обо всех нюансах рассказать крайне сложно – многое откладывается в какой-то уголок памяти и всплывает, когда становится необходимым. Поэтому прошу: добавляйте и комментируйте. пожалуйста!

Начнем с заправок.
george
Лента автора
24 Июня 2013 (10:43)
6755
Горнолыжный сезон продолжается... 8-9 июня 2013 года.
Команда из трех человек посетила новый (в плане катания) для нас район — горный массив к югу от ж/д станции Полярный Урал (исток реки Собь, г. Шлем и др.).

geolosoph
Лента автора
26 Июня 2013 (23:23)
1874

Недавно на страницах SKI.RU был опубликован
дайджест форума
«Спроси у Мастера», в котором на вопросы отвечает действующий член команды Беларуси Юрий Данилочкин. Одновременно с дайджестом было запланировано и интервью со спортсменом. Однако вначале Юрий уехал на встречу с руководством белорусской Федерации, а затем — на тренировочный сбор в Церматт (Швейцария). На вопросы Данилочкин ответил уже по интернет-почте...
mausefalle
Лента автора
8 Июля 2013 (17:47)
1523